SPRITZ NAVIGLI 是一家新式的米兰特色酒馆,房子本身是一座十九世纪末的建筑。它的红砖头,挑高的天花板以及将酒馆分区的拱顶,无一不反映出那个时代的风格。
酒馆所在区为Navigli(运河区),这运河系统是在十五世纪中由包括DA VINCI(达芬奇)在内的多名工程师设计, 用途在于防御外敌,提供城市所需用水以及运输货品。
十九世纪起部分运河被慢慢填平,到二十世纪三十年代运河内圈的水道被完全填平覆盖,如今这古老的运河系统只剩下三段还在使用中。
SPRITZ NAVIGLI 酒馆面向大运河,刚好处于这个古老运河系统的中心, 这里愉悦的气氛和柔和的音乐灯光定能让您度过一个舒适欢乐的夜晚。
我们的特色是米兰式的餐前开胃酒/食,也就是一杯鸡尾酒或者一杯醇正的葡萄酒再配上丰盛的自助餐点。所有的佐酒菜都是在本酒馆的厨房现场制作的。
SPRITZ或许是最传统的一种意大利开胃酒,它起源于在奥匈帝国统治时期的威尼托大区,特别是在Venice(威尼斯)和Trieste(的里雅斯特)一带。最开始SPRITZ是由气泡水和白葡萄酒简单调制而成,后来逐渐发展成如今我们看到的橘色SPRITZ鸡尾酒,喝过的人都对其赞不绝口。